2016. 07. 28  
皆さま
お久しぶりです。松ぼっくりです。どーぞ最後までお付き
合いくださいませ。
北浜の方で私用を済ませて、立ち寄ったのがこち
らのお店です。













 【 お店のぼり 】

うらなんばにあります、釜たけうどんです。
店主の木田さんは、テレビでもお馴染み。大阪
には木田さんの元で修行され独立されたお店は数
知れず。まさに大阪うどん界のカリスマと言える方です。
そして、ちく玉天ぶっかけと言えば、釜たけうどん
さんの名物!!
現在ではどこのお店でもありますが、初めて食べ
たときは衝撃でしたねー♪
今回は、ちく玉天ぶっかけと迷いましたが、こちらを頂きました。













 【 鶏天ぶっかけうどん 】

鶏天ぶっかけうどんです。おうどんは、コシも
ありつつモチモチ。のど越しは、ツルツルたまり
ません!鶏天は、下味もついていて、衣はサクサク
・鶏もしっとりしていて最高です。





写真③







 【 鶏天 】

テーブルにある天カスを入れて、食感を変えつつ、最後まで飽
きることなく、勿論完食です。






写真④完食♪






       【 完食の器 】

釜たけうどんさんには、今回食べたぶっかけうど
んのほかにも、豚肉としょうがの天ぷらののった
「トンガリ君」キムチとラー油の「キムラ君」、きつね
とガリで「きつねガリ」など多くの創作のおうどんも充実しています。
難波に行った際は、是非立ち寄って見てくださいねー♪
難波千日前 釜たけうどん
大阪市中央区難波千日前4-20 せんだビル1階
TEL&FAX 06-6645-1330
営業時間:11:00~16:00 麺切早仕舞あり
定休日:月曜日 祭日も定休






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Comment
No title
写真見てたら食べたくなってきましたv-373 メニューのネーミングも面白いネv-291
みかんさん、コメントありがとうございます。
ネーミング、ユニークですよねー!
味はもちろん美味です!是非是非いってみてくださたい!
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